콜레스테롤 낮추는 음식

 

콜레스테롤은 두 종류로 나뉘게 되는데요. 일명 나쁜 콜레스테롤이라 불리는 LDL 콜레스테롤과 혈관 노폐물을 몸 밖으로 보내는 역할을 하는 HDL 콜레스테롤로 나뉩니다.

 

HDL 콜레스테롤은 혈액의 지방 성분과 노폐물을 몸 밖으로 내보내는 혈관 청소부 역할을 하며 혈전을 발생하게 하는 지방 성분을 몸 밖으로 배출하는데 효과적입니다. LDL 콜레스테롤은 필요 이상으로 많으면 혈과 내피세포가 손상되고 혈관 염증을 일으켜 혈관을 좁아지게 만들고, 혈관이 좁아지면 결국 뇌졸중과 심근경색증 같은 생명에 치명적인 심뇌혈관 질환이 발생합니다.

 

즉, 콜레스테롤이 적당히 있어야 우리 건강에 도움을 준다는 사실!

오늘은 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

- 양파 : 양파의 퀘르세틴 성분은 필요 이상으로 존재하는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다. 이 때문에 양파를 충분히 섭취하면 혈액이 깨끗해지는 효과를 기대할 수 있다. 그래서 양파는 동맥경화, 고지혈증과 같은 성인병 예방에 좋은 음식으로 손꼽힌다.

 

 

- 마늘 : 마늘에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤이 과도하게 형성되는 것을 억제시킨다. 게다가 면역력을 높이고 혈전이 만들어지지 않도록 해주기 때문에 혈압저하에도 도움이 된다.

 

 

- 미역 : 미역은 대표적인 알칼리성 식품이다. 게다가 단백질과 각종 비타민, 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 영양 식품이라고 할 수 있다. 특히 미역에 함유된 알긴산 성분과 섬유소는 콜레스테롤 수치를 낮추고 각종 노폐물을 배출하는 효과가 뛰어나다.

 

 

- 콩 : 콩에 들어있는 리놀레산 성분은 필수지방산 중 하나로 혈관을 깨끗하게 만들어주는 역할을 한다. 게다가 콩에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 LDL콜레스테롤과 중성지방을 제거하는 것을 돕는다.

 

 

- 귀리 : 귀리에는 베타글루칸 성분과 불포화지방산이 풍부하다. 이를 통해 콜레스테롤을 낮추고 변비를 해소하는 효과를 기대할 수 있다. 또한 귀리는 필수 아미노산이 풍부하기 때문에 아이들의 성장을 촉진시키는 음식이기도 하다.

 

 

- 아보카도

녹색 과일의 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 늘려주는데요. 아보카도의 경우 각종 비타민과 미네랄, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 아주 큰 도움이 된답니다.

 

 

- 견과류

호두, 잣, 아몬드와 같은 견과류에는 콜레스테롤을 감소시키는 불포화 지방이 들어있어 혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한 매일 한줌 정도의 견과류를 먹으면 심장병 위험도 줄어든다니 일석이조겠죠? 단, 많이 섭취할 시 부작용이 있을 수 있으므로 적정량만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

- 시금치

시금치에는 비타민C, 비타민A, 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 영양소들은 콜레스테롤을 낮추는데 탁월한 효과를 주는 식품군으로 고혈압 예방에도 긍정적인 역할을 합니다.

 

 

- 딸기

딸기에는 다량의 비타민C와 강력한 항산화 작용을 하는 안토시아닌이 포함되어 있어 콜레스테롤의 수치를 조절하는 데 효과적입니다. 딸기가 혈중 총콜레스테롤 중 나쁜 콜레스테롤은 감소시키고 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지하는 것으로 나타났습니다.

 

 

- 강황

강황이 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 데 효과가 있다고 나타났습니다. 강황이 간의 담즙 생성을 촉진하고 체내 콜레스테롤 제거에 도움을 주기 때문입니다. 뿐만 아니라 강황은 신진대사를 촉진하고 치매 예방에도 효과적이기 때문에 평소 꾸준히 섭취해두는 것이 좋습니다.

 

 

- 새싹채소

새싹채소는 어린 채소지만 다 자란 것에 비해 영양분은 배로 많습니다. 특히 식이섬유와 비타민이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적인데요. 고지방식이 쥐에게 적양배추 새싹을 섭취시켰더니 나쁜 콜레스테롤이 감소하고, 중성지방 수치 또한 감소한것으로 나타났습니다.

 

 

콜레스테롤 낮추는 음식 잘 알게 되셨나요? 우리주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식들이 대부분이네요. 음식도 잘 드시고 운동도 열심히 하시면 나쁜 콜레스테롤은 사라질 거예요.